宗庆后：刚才说了，我们对荣誉也不去争取，钱也不去争取。
程刚（中国青年报记者）：当然这是两个，您是说脱离企业也好，在行业里？
宗庆后：包括国家级的这些东西我们以前也没有去争取，首先我们在行业里技术是最强的，设备、仪器是最先进，后面想想没有必要去争取。因为他们可能是弄点优惠政策，拨点钱下来，我们不在乎。包括评奖是要配套的，地方政府不给我钱也算了，无所谓的事情。
关键是我认为国家应用技术方面不够重视，能够产生生产力关键是把科研转化为生产力，现在虽然是以企业为主，实际上也是没有真正做到位，现在给什么东西呢？企业要做什么项目？到大专院校给他挂上去，分点钱过去，真正的还是按照企业的需求去开发更到位一些，归根到底还是制度不完善。我觉得技术研究应该从实践去检验一下，不然的话也不行，在实践操作中我们自己也有体会，这个配方弄好了以后，真正工艺上解决不了产品做不出来。
程刚（中国青年报记者）：除了你说的制度设计问题以外，关于创新，政府与市场的边界，我的看法我认为除了我们体制以外，政府很重要的职责提供市场信息。您怎么看？
宗庆后：我认为不光是科技的信息，政府应该把各方面的信息传递到位。你比如说人家投资，他是看了这块很俏，他不知道全国有多少厂家在投，等到一投才知道有多少家，各种各样的信息，包括农民。今年养猪也一样，今天养多了，到明年猪肉便宜下来，猪肉价格这么高，他拼命养，一拼命养就多了，价格就便宜了。
程刚（中国青年报记者）：这个信息是应该由政府部门牵头吗？
宗庆后：现在做的唯一由政府做，其他的没有办法。你看它统计一个系统，向大家报的也比较准确。
程刚（中国青年报记者）：现在有没有人牵头？
宗庆后：没有人做，最终结果是报给政府，信息应该向全国多个行业公布，人家就有考虑。比如说现在什么紧俏？什么在投资多少规模？一算的话就知道我现在该投什么不该投什么？你现在盲目投资主要在这个地方，大家一看俏都投，这个损失浪费也比较大。
边长勇（第一财经日报）：刚才搜狐的编辑也说了企业家的性格，我接下来想问，您觉得你的性格是偏柔的还是偏刚的？
宗庆后：我是又刚又柔。简单来说，说个简单的，我对员工的批评很严厉，但是到最后还是很关心他们。说的难听一点，严格管理但是又关爱员工，因为我想一个企业如果没有统一的意志，可能是一盘散沙，也做不好，但是如果说光有这个东西不去关爱他也不行，你要两者结合起来才能把队伍带好。
边长勇（第一财经日报）：在生活中你也是这种性格吗？
宗庆后：我是不欺负别人，别人欺负我，跟你拼到底的，死都不管，也体现我的性格。我这个人比较大度，让一点给人家也无所谓，但是你要欺负我对不起了，那我就跟你针锋相对拼到底，拼死也不管。
杨光润（搜狐巡访团负责人）：浙江的制造业一直走在全国制造业的前头，您觉得这是什么因素造成的？
宗庆后：浙江人不断进取，不像人家小富即安，我的观点是这样。不是说今年赚了一千万就小富即安，这个东西我想思想解放的时候有一点要提倡，实际上搞了民营经济，是解决了民营所有权的问题，以前《宪法》规定，全国资产是全国老百姓的，是抽象的概念。但是民营的企业，老百姓认为这个资产是我的，这个资产当中我有一分为，他就没有责任心，应该说我们国有企业这是一种状况。但是民营企业有民营上的差别，一部分当中确实是他的，但是超过这一部分是社会的，你说他有几十亿，几百亿他能用完？不是再投资，解决就业、交税，这个时候他越做大越体现人的价值。像我这种，我的生活质量比他们还差，没办法相比，杭州这几年改造的也比较多，我现在都不认识。
江青（中国食品质量报）：你给自己下一个结论，从你的管理上刚才你讲你是又刚又柔，今天在座的中高层领导都非常的谦虚，而且非常的低调，我有两个名词不知道您是怎么选择？一个是作为你个人来讲，对娃哈哈来讲是家长式的老板还是草根老板？
宗庆后：既是草根老板又是家长老板。
杨秀玲（娃哈哈市场部部长）：应该是“家长式”的老板，既严又爱。
陆军（中国经营报）：您最近的一次国内的考察和国外的考察有什么新发现？
宗庆后：我感觉现在的市场并不是越便宜越好卖，它是附加值越高越好卖。比如说对他身体健康有更多的好处，有效果的更好卖。因为以前是解决温饱问题，现在是解决健康长寿的问题。
陆军（中国经营报）：您是怎么得出这个结论的？
宗庆后：以前感觉成本高的产品不敢做，现在我们成本高的产品做了之后反而卖的更好。
陆军（中国经营报）：是从国内市场的反映来看？
宗庆后：关键是是要真正有影响，喝了以后是真正解决他的健康问题，有利于健康老百姓就比较认同。
陆军（中国经营报）：最近一次考察日韩的市场有什么新发现？
宗庆后：最近日本韩国还没有去。每年我出去一趟，科研人员出去两趟，设备工程部门有的时候也去两趟，但现在感觉出去没什么东西，说明什么？经济发展并不好。
江青（中国食品质量报）：你刚才说的问题，现在要像保健型发展，这个观点正好跟几天以前黄金搭档的刘伟他提出来是他要把它的保健品向食品发展，这好象有点矛盾。可能你这多少年是从食品的感觉上？
宗庆后：没有矛盾，反方向。我觉得保健品要起保健作用，保健品要真正具有保健功能，不能骗老百姓。
江青（中国食品质量报）：对，那场当时很多媒体记者对刘总提出来概念，因为大家总是用维生素C来定义它的黄金搭档，但是他后来讲到说，要把保健的概念也要渗透到大众里，并不是说目前卖的保健品销高价大做广告这样的思路，你刚才提到要把普通的产品带上一些功能的效果，是不是要走功能饮料的路子？
宗庆后：也不是说一定是功能饮料，因为食品饮料也不是这样简单界定的。你在喝这个饮料的过程当中，对你的身体健康有促进作用。所以它的含量是不可能跟你吃药含量这么大的。
江青（中国食品质量报）：“喝了娃哈哈，吃饭就是香”。最初娃哈哈AD钙奶，应该说就是一种保健功能？
宗庆后：对，它是按照中医食疗的原则，药食同源。山楂、红枣，全是开胃的东西。
江青（中国食品质量报）：你现在倡导的是对人体吸收、深有促进功能的？等于说是没有治疗的功能？
宗庆后：对。
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